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09 Set 2020

Il Monouso torna a scuola

Riportiamo di seguito il testo dell'articolo pubblicato su polimerica.it che potete leggere nella versione integrale cliccando qui.

In vista della sperata riapertura delle scuole a settembre, il Ministero dell’istruzione ha elaborato un protocollo di sicurezza contenente le misure per il contenimento della diffusione del virus Covid-19 nelle scuole, dove al punto 4 (“Disposizioni relative alla gestione di spazi comuni") riabilita le stoviglie monouso, oggetto in passato di una caccia alle streghe all’insegna del plastic-free.

Nel documento, si legge infatti che: "La somministrazione del pasto deve prevedere la distribuzione in mono-porzioni, in vaschette separate unitariamente a posate, bicchiere e tovagliolo monouso e possibilmente compostabile”. In sostanza vige l’obbligo di utilizzare posate e stoviglie monouso, non necessariamente compostabili (anche se questa opzione è raccomandata).


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